Les buffets des bateaux de croisière sont souvent les lieux de rencontre préférés des passagers pour savourer des repas copieux et économiques. Mais, malgré leur aspect avenant, ces espaces peuvent être source de frustrations et de désagréments si l’on ne connaît pas les secrets de l’équipe des croisiéristes. Dans cet article, nous allons vous révéler ce qu’il ne faut pas faire au buffet des bateaux de croisière, afin de vous aider à profiter pleinement de votre voyage en mer.
1. N’oubliez pas la réservation
Si vous souhaitez profiter du buffet du midi ou du soir, il est indispensable de réserver votre place à l’avance. Les buffets des bateaux de croisière sont souvent très fréquentés, et les places sont limitées. En réservant à l’avance, vous gardez ainsi l’assurance de pouvoir déguster vos plats favoris sans avoir à attendre trop longtemps. Vous pouvez généralement réserver votre place sur le site du navire ou en passant par l’application mobile de la compagnie.
2. Arrivez tôt
Même si vous avez réservé à l’avance, il est toujours préférable d’arriver tôt au buffet. Les premiers arrivés ont souvent le choix des dîners les plus variés et les plus délicieux. En outre, il est plus facile de trouver une table à la bonne taille pour votre groupe. N’attendez pas jusqu’à la dernière minute pour rejoindre la file d’attente, car vous risquez de trouver les options déjà épuisées.
3. Respectez les heures de fonctionnement
Les horaires de fonctionnement des buffets sont souvent bien précis et ne varient pas beaucoup en fonction de la durée de la croisière. Gardez à l’esprit que les heures de fonctionnement sont généralement les suivantes :
- Petit-déjeuner : entre 7h00 et 10h00
- Dîner : entre 18h00 et 21h00
- Buffet libre : entre 11h00 et 22h00
4. Évitez de prendre des plats à moitié vides
Les plats du buffet sont souvent préparés en grande quantité, mais cela ne signifie pas que vous pouvez prendre n’importe quoi, même si les boîtes sont presque vides. Les cuisiniers des buffets sont souvent sommés de remplir les buffets rapidement, afin d’assurer la qualité et la variété des repas. En prenant des plats à moitié vides, vous risquez de ne pas avoir le produit que vous désirez.
5. Respectez les règles d’hygiène
Les buffets des bateaux de croisière sont soumis à des règles d’hygiène strictes. En effet, la bonne hygiène est essentielle pour lutter contre les mauvaises bactéries et les infections. Ne plongez pas vos doigts dans les plats, mettez toujours les couverts sur le plateau et utilisez les couverts de bois ou en plastique fournis par le navire. Les croisiéristes vous recommandent également d’apporter un peu de désinfectant avec vous, afin de vous assurer de votre sécurité.
6. N’oubliez pas de vous enivrer de vue
Les buffets des bateaux de croisière offrent souvent une vue imprenable sur la mer, mais ce n’est pas suffisant pour profiter pleinement de votre repas. Mangez lentement et savourez chaque bouchée. Appréciez la qualité des plats et les couleurs vives de la mer. Réservé pour les amateurs de vue, les buffets sont aussi des lieux de détente et de repos.
7. Évitez les plats à base de poissons crus
Les poissons crus sont souvent servis sur les buffets des bateaux de croisière, mais ils ne sont pas toujours préparés de manière adéquate. Si vous êtes sensible aux aliments crus, il est préférable d’éviter ces plats pour éviter les risques de maladie. Il existe de nombreuses autres options, comme les plats de viande, de légumes ou de fruits, qui sont tous préparés à l’avance.
8. Réservez vos options
Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, n’hésitez pas à réserver vos options au préalable. Les cuisiniers des buffets sont souvent à l’écoute, et ils peuvent préparer un repas adapté à vos besoins. De même, si vous avez des préférences culinaires, n’hésitez pas à les communiquer. Les cuisiniers sont souvent heureux d’obtempérer à vos demandes et de vous faire découvrir des spécialités inédites.
9. Évitez les plats froids
Les plats froids sont souvent un choix populaire sur les buffets des bateaux de croisière, mais ils ne sont pas toujours de la meilleure option. Les plats froids peuvent être préparés à l’avance et ne sont pas toujours frais. Si vous avez le choix, optez pour des plats chauds, qui sont généralement préparés juste avant la distribution.
10. N’oubliez pas de vous réserver du temps pour le dessert
Les desserts sont souvent les pièces maîtresses des buffets des bateaux de croisière, et ils sont souvent préparés avec amour. N’oubliez pas de vous réserver du temps pour savourer les glaces, les gâteaux, les fruits et les autres desserts. Les cuisiniers des buffets sont souvent très créatifs, et vous trouverez de toutes les saveurs.